Vino Beringer Founders’Estate Ca Cabernet Sauvignon 750 mL

VIÑEDOS:

Founders ́ Estate Cabernet Sauvignon proviene de algunas de las denominaciones más reconocidas de California. Más de la mitad de los viñedos se encuentran en las regiones de Lodi y California Delta, que producen uvas de gran intensidad y sabor. El resto de la mezcla proviene de viñedos costeros, que en el día reciben el sol y en la noche son enfriados por la capa marina, asegurando así la maduración pareja y constante de las uvas. La combinación de estas regiones hace que el vino sea complejo y balanceado

POCESO DE ELABORACIÓN:

Los equipos de enología y viticultura trabajan en conjunto para determinar el momento preciso en el que cada viñedo está en la maduración óptima para recolectar las uvas. Este vino tiene un porcentaje bajo de Petit Syrah, el cual le agrega complejidad y profundidad a sus sabores. El 50% del vino cuenta con paso por barricas francesas y americanas por 5 meses, agregando así al vino, notas tostadas y un toque a caramelo.

CARACTERISTICAS DEL VINO:

En boca tiene notas a cereza negra, frambuesas, vainilla y canela. Es redondo, con taninos flexibles y un final largo y persistente. Es perfecto para acompañar una carne a la parrilla, vegetales salteados y quesos madurados.

Founders ́ Estate honra el espíritu pionero de descubrimiento que llevó a los hermanos Jacob y Frederick Beringer a california con el sueño de elaborar vinos especiales, creando así en 1876 los viñedos de Beringer

La línea de Beringer Founders ́ Estate se caracteriza por sus vinos con expresiones concentradas de las variedades más conocidas y de alta calidad, que son respaldadas por la experiencia de la Bodega en elaborar vinos de California por más de 140 añadas.