Vino Matua Pinot Noir Malborough 750 mL

MÉTODO DE ELABORACIÓN: Las uvas de este vino provienen de Marlborough en donde la cosecha del 2018 trajo un excelente Pinot Noir. Durante el proceso de elaboración las uvas se dejaron remojar por dos días antes de ser fermentadas, lo que logró que el tanino y el sabor se desarrollaran con mayor profundidad. Si bien, es un vino muy frutal, su sabor cuenta con cierta complejidad otorgada por el paso por barrica de roble francés durante seis meses.

NOTAS DE CATA: Este Pinot Noir tiene un color cereza con tonalidades brillantes. Su aroma es fresco, a frutos rojos en especial frambuesas. Su sabor es frutal, con taninos suaves y redondos, con notas tostadas dadas por el roble. El final es fresco, persistente y elegante.

TIEMPO DE GUARDA: Se recomienda darle un tiempo de guarda de 3 años, que le otorgará mayor complejidad e interés al vino

MARIDAJE: Su maridaje perfecto sería con una carne a la parrilla ligeramente sazonada

Uvas provenientes de Marlborough, Nueva Zelanda Azúcar residual: 1.8 g/l

Variedad: Pinot Noir

Temperatura de servicio: 15 – 17 °C