Vino Tinto Almaviva 750

Elaborado de la mezcla de variedades clásicas de Bordeaux – en la cual predomina el Cabernet Sauvignon – Almaviva es el resultado del afortunado encuentro de dos culturas.
Chile ofrece su tierra, su clima, y sus viñedos, mientras que Francia contribuye con los conocimientos técnicos de vinificación y sus tradiciones, bueno, y su roble francés.
El resultado es un vino de excepcional elegancia y complejidad. Su lanzamiento fue un enorme impulso para el desarrollo de los vinos chilenos en los mercados internacionales.

El Viñedo de Almaviva:

Ubicado en la parte más alta del Valle del Maipo, en la zona central de Chile, Puente Alto es reconocido por tener las condiciones ideales para producir uno de los mejores Cabernet Sauvignon de Chile, dadas las condiciones especiales del terroir para estas variedades de uvas (Cabernet Sauvignon). Es aquí donde se han seleccionado 65 exclusivas hectáreas para la producción de Almaviva a lo largo del desarrollo del viñedo.

Notas de Cata:

Un atractivo color rojo rubí oscuro, opaco y profundo. Su color rubí oscuro es envolvente y elegante, profundo, que asimismo, el profundo color nos da una antesala de la estructura refinada y estructura de taninos que vamos a encontrar.
La nariz es pura, con complejos aromas, concentrada y estratificada, revelando delicados aromas de mora, casis madura, grosella y violetas entremezclados con finas notas de tabaco, cedro y granos de café. También es posible encontrar notas de vainilla, notas tostadas, notas de regaliz, en general, notas especiadas que se envuelven en una fruta madura y chocolate amargo, chocolate negro, que sencillamente, hacen que la experiencia con este vino sea sublime.

En el paladar, el vino tiene una amplitud y equilibrio excepcional, una textura sabrosa, una acidez brillante, una amplia estructura y persistencia. Los taninos son muy refinados, suaves y sedosos, reforzando el carácter fresco y jugoso del año. Preciso y pulido, el vino combina armoniosamente elegancia, riqueza, madurez y frescura en una cosecha excepcional. Tiene una estructura tánica, una estructura amplia que se mezcla de forma excepcional con sus aromas a frutas. Con toda esta explosión sensorial, tenemos además una boca fresca